W końcu jest- rabarbar! Doskonały dodatek do ciast, nadaje im lekkiego, kwaśnego posmaku, który przełamuje słodycz wypieków.
Wegetariańskie curry z kalafiora i ciecierzycy
Od dwóch tygodni miałam zamiar przygotować to danie, ale nigdzie nie mogłam dostać ładnego kalafiora. W końcu się udało i oto jest! Najlepsze wegetariańskie curry jakie kiedykolwiek jadłam! Przepis tylko wydaje się być skomplikowany, ale jeśli zrobicie je raz, zobaczycie, że tak naprawdę jest banalnie prosty.
Wczoraj w Anglii szalała wichura, padał deszcz i marzyłam tylko o tym, żeby wrócić do domu i ugotować coś rozgrzewającego, ale niezbyt skomplikowanego.
Wybór padł na zupę warzywną na wzór Minestrone. Jest to włoska zupa warzywna, oparta głównie na cukinii, fasolce szparagowej, marchwii i szpinaku, będąca prawdziwą bombą witaminową.
A tutaj przedstawiam Wam moją wersję tej potrawy, która wprawdzie nie zawiera fasolki szparagowej, ale dynię.
Długo zwlekałam z ich przygotowaniem, ale w końcu są- fit kulki a’la Rafaello.
Pachnące kokosem i rozpływające się w ustach, szybkie w przygotowaniu i bardzo zdrowe.
Bazę stanowi moja ukochana kasza- jaglana. Uwielbiam ją w każdej postaci- na śniadanie z dodatkiem owoców, orzechów i miodu, jako dodatek do obiadu, czy właśnie w deserach.
Wypróbujcie koniecznie, nie zawiedziecie się!
Każdemu z nas zdarza się „popłynąć’ z jedzeniem, czy to przez wizytę w sieci fast food, zamówieniu ociekającego tłuszczem kebabu na pyszne.pl tudzież justeat.co.uk jeśli mieszkasz w Anglii, czy pożarciu całej paczki ciastek zamiast obiecanych sobie dwóch, nie wspominając już nawet o tej 200g tabliczce czekolady z orzechami, której nie mogłaś przestać jeść!!!
I co teraz?
Uwielbiam mak, więc pewnie nie zdziwi Was, gdy Wam powiem, że makowiec to moje ulubione ciasto. Od dawna chciałam stworzyć przepis, który bazuje na kaszy jaglanej, przypominające w smaku makowiec. W końcu mi się to udało!
Jesień to czas, kiedy częściej przebywam w kuchni, testując nowe przepisy, zmieniam je i "odchudzam". Mniej oleju, inna mąka, erytrytol zamiast cukru- to moje najczętsze modyfikacje.
Dzisiaj proponuję Wam banalnie prosty w wykonaniu jabłecznik, w wersji bezglutenowej.
Moje dzisiejsze odkrycie: wegański omlet z ciecierzycy z przepisu #AgaMaSmaka
Często zadajecie mi pytanie, od czego zacząć zmianę stylu życia?
Moja odpowiedź w tym wypadku jest zawsze ta sama: TO ZALEŻY.
Najpierw musimy sobie uzmysłowić, że nie ma jednego, uniwersalnego przepisu, czy też instrukcji na to, żeby schudnąć, lepiej się czuć, zdrowiej jeść, bo dla każdego z nas to lepiej, zdrowiej oznacza zupełnie coś innego.
Wbrew powszechnie panującej opinii, żeby schudnąć, nie musisz chodzić głodna/głodny, nie musisz słyszeć burczenia w brzuchu i odliczać czasu do następnego posiłku.
Promowane powszechnie w sieci i (o zgrozo!!!) nawet przez niektórych 'dietetyków' diety 1000 kalorii, 1200 kalorii, 1300 kalorii, są zabójcze dla naszej sylwetki, metabolizmu, samopoczucia i psychiki. Owszem, schudniesz na takiej diecie, ale tylko chwilowo.