Wbrew powszechnie panującej opinii, żeby schudnąć, nie musisz chodzić głodna/głodny, nie musisz słyszeć burczenia w brzuchu i odliczać czasu do następnego posiłku.
Promowane powszechnie w sieci i (o zgrozo!!!) nawet przez niektórych ‘dietetyków’ diety 1000 kalorii, 1200 kalorii, 1300 kalorii, są zabójcze dla naszej sylwetki, metabolizmu, samopoczucia i psychiki. Owszem, schudniesz na takiej diecie, ale tylko chwilowo.
Ale może zaczniemy od początku i w telegraficznym skrócie:
Najpierw dwa podstawowe pojęcia:
1. Podstawowa Przemiana Materii (PPM)– to minimalna ilość kalorii, jaką potrzebuje nasz organizm, do wykonywania podstawowych funkcji życiowych, takich jak oddychanie, produkcja hormonów, praca mózgu, funkcjonowanie narządów. Wartość kaloryczna Twojej diety, w tym redukcyjnej, nie powinna być niższa niż PPM.
PPM można obliczyć stosując wzór Harrisa-Benedicta albo znaleźć kalkulator w Internecie i wpisać swoje dane, np. ten:
https://dietetykpro.pl/kalkulat…/ppm-wzor-harrisa-benedicta/
Dla zainteresowanych wzór wygląda tak:
PPM dla kobiet:
PPM[kcal]= 665,09 + (9,56 x waga w kg) + (1,85 x wzrost w cm) – (4,67 x wiek)
PPM dla mężczyzn:
PPM[kcal]= 66,47 + (13,75 x waga w kg) + (5 x wzrost w cm) – (6,75 x wiek)
2. Całkowita Przemiana Materii (CPM) to w skrócie ilość kalorii, która nie tylko utrzyma Cię przy życiu, ale pozwoli też na wykonywanie codziennych czynności. Do jej obliczenia wykorzystuje się tzw. współczynnik aktywności fizycznej PAL (CPM=PPM x PAL). Inaczej rzecz ujmując, jest to taka ilość kalorii, która sprawi, że Twoja waga będzie stała w miejscu, ani nie schudniesz, ani nie przytyjesz.
Współczynnik aktywnośći PAL:
1,2 dla pacjenta chorego, leżącego w łóżku
1,4 dla niskiej aktywności fizycznej
1,6 dla umiarkowanej aktywności fizycznej
1,75 aktywny tryb życia
2 bardzo aktywny tryb życia
2,2-2,4 wyczynowe uprawianie sportu
Dla przykładu:
PPM dla mnie to 1500 kalorii
CPM- 2347 kalorii przy umiarkowanej aktywności fizycznej
Zazwyczaj przy diecie redukcyjnej odejmuje się 500 kalorii od CPM, czyli w moim przypadku, aby schudnąć, mogę spokojnie jeść 1800 kalorii, co wcale nie jest mało.
Co zatem dzieje się, gdy nasz dieta odchudzająca wynosi mniej niz nasza PPM? Głodzimy się!
Konsekwencje długotrwałego stosowania diet niskokalorycznych, poniżej naszej PPM, to m.in:
– początkowa szybka redukcja masy ciała (głównie utrata wody i spadek beztłuszczowej masy ciała);
– szybka stagnacja w redukcji, a potem efekt jojo
– zmęczenie, rozdrażnienie, uczucie zimna (związane z wpływem diet niskokalorycznych na termogenezę i tempo metabolizmu);
– spadek podstawowej przemiany materii;
– niedobór składników odżywczych
– senność, rozdrażnienie, brak energii
– depresja
Kochani, jesli ktokolwiek z Was stosuje dietę z Internetu, od koleżanki itp. błagam, sprawdzcie chociaż, czy jej kaloryczność nie jest dla was za niska…
Ja niestety sama przechodziłam przez diety 1200 kalorii… I do tej pory pamiętam, jak po tygodniu jej stosowania, było mi cholernie zimno, szczególnie w nocy… Myślałam, że to dobry znak….
Teraz juz wiem, jak bardzo się myliłam….